রান্না-ঘর

যেভাবে বানাবেন মিষ্টি কুমড়ার ‘বেগুনি’!

রমজানে নিত্যপণ্যের দাম বেড়েই চলেছে। বিশেষ করে রমজান উপলক্ষ্যে কয়েকটি পণ্যের দাম ব্যাপক হারে বেড়েছে। যেমন, ইফতারির এক অপরিহার্য উপাদান বেগুনি। কিন্তু, সর্বশেষ বাজারদর অনুযায়ী বেগুনের দাম কেজিপ্রতি ৮০ থেকে আরো পড়ুন

এই শিতে যেভাবে নকশি পিঠা তৈরি করবেন! শিখে রাখুন…

  নকশি পিঠা তৈরি করা হয় নানা উপলক্ষেই। বাড়িতে অতিথি এলে কিংবা বিভিন্ন উৎসবে তো বটেই, বিকেলের নাস্তায়ও এটি চমৎকার একটি খাবার। চলুন জেনে নেই নকশি পিঠা তৈরির রেসিপি- উপকরণ:

আরো পড়ুন

আজকের ইফতারিতে সহজেই তৈরি করতে পারেন এই ৪ পদ!!

বাঙালি ভোজনরসিক। ইফতারিতে মজার মজার খাবার সবার পছন্দ। সেই ইফতারিতে যদি আমিষ খাবারের পাশাপাশি মিষ্টিজাতীয় ও পানীয় খাবার থাকে তাহলে রুচি অনেক বেড়ে যায়। ৪ পদের রেসিপি নিয়ে আমাদের এবারের

আরো পড়ুন

জেনে নিন কীভাবে বানাবেন সেহরিতে ঝাল ঝাল চিকেন চিলি!!

চলে এসেছে রমজান মাস। সারা দিন রোজা রাখতে হলে রাতের সেহরিতে রাখতে পারেন প্রোট্রিন জাতীয় খাবার। তবে প্রতিদিনের এক রকম রান্না করা মাংস যে আর খেতে ইচ্ছে করে না। তাই

আরো পড়ুন

শবে বরাতে ঘরেই বানিয়ে ফেলুন মজাদার ছয় হালুয়া!!

শবে বরাতের দিন মানেই হালুয়া রুটি। সবাই বাসায় বেশ আয়োজন করেই বানায় নানা পদের হালুয়া। আজকাল দোকানেও পাওয়া যায়। তবে বাসায় বানানো হালুয়ার স্বাদ ও গন্ধ থাকে অন্যরকম। পাঠকের জন্য

আরো পড়ুন

[X]


সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত বিরহীমন ডক কম ২০১৫-২০২২